채 동문은 중앙대학교 사범대학 체육교육학과에서 체육학사를, 고려대 대학원에서 체육학석사와 이학박사학위를 수여받았고, 군산대학교 학생처장, 군산대학교 종합인력개발센터장, 군산대학교 체육과학연구소장, 중국 하북 체육학원 객좌교수 등을 역임하였다.
또한 그는 세계조정선수권대회 한국대표팀(캐나다) 단장, 아시아조정연맹총회 한국대표(한국, 인도)단 대표, 세계조정연맹 총회 한국대표(포르투칼, 독일, 영국, 남아프리카 공화국)단 대표 등을 거쳐, 현재 충주세계조정선수권대회 유치위원회 위원으로 활동 중이다.